INGRID HORNSHØJ
  • Opskrifter
  • Blog
  • Omregner
AftensmadKager & søde sagerBagværk
MorgenmadDrikkeFrokost
Højtider & festerTilbehør
Ingrid Hornshøj

Hyldeblomstsaft

Tilberedningstid: 5760 minutter
Portioner: 5

Hyldeblomstsaft er en klassiker om sommeren. Denne opskrift er nem at lave og smager skønt. Saften kan f.eks. blandes op med danskvand eller bruges i en lækker kage eller drink. I denne opskrift bliver der ca. 5 l koncentreret hyldeblomstsaft.

Hyldeblomstsaft

Ingredienser

  • 75 hyldeblomstskærme
  • 75 g citronsyre
  • 2 økologiske citroner
  • 3 kg sukker
  • 3 l kogende vand

Fremgangsmåde

  1. Skyl hyldeblomstskærmene og læg dem i en stor gryde
  2. Tilsæt citronsyre, citronskiver og sukker
  3. Hæld det kogende vand over, og rør godt rundt
  4. Lad saften trække tildækket i 4 - 5 dage
  5. Si saften og hæld den på skoldede flasker

Hyldeblomstsaft

Drikke
Hyldeblomstsaft

Hyldeblomstsaft er en klassiker om sommeren. Denne opskrift er nem at lave og smager skønt. Saften kan f.eks. blandes op med danskvand eller bruges i en lækker kage eller drink. I denne opskrift bliver der ca. 5 l koncentreret hyldeblomstsaft.

Skrevet den 6/14/2023

Portioner

5

Total tid

96 timer

Portioner

5

Total tid

96 timer

Ingredienser

•
75 hyldeblomstskærme
•
75 g citronsyre
•
2 økologiske citroner
•
3 kg sukker
•
3 l kogende vand

Fremgangsmåde

1

Skyl hyldeblomstskærmene og læg dem i en stor gryde

2

Tilsæt citronsyre, citronskiver og sukker

3

Hæld det kogende vand over, og rør godt rundt

4

Lad saften trække tildækket i 4 - 5 dage

5

Si saften og hæld den på skoldede flasker

Har du lavet opskriften? Giv den stjerner


Udforsk mere
  • Drikke
  • Opskrifter med citron
  • Opskrifter med sukker

Du vil måske også kunne lide
Bananmilkshake med Oreo
5 minutter
opskrift

Bananmilkshake med Oreo

En cremet og lækker bananmilkshake med masser af banansmag og knasende Oreos. Milkshaken er supernem at lave og kræver kun få ingredienser, men resultatet er en skøn, sød og fyldig drik, der både kan nydes som dessert eller som en lille sød treat. Top den gerne med flødeskum og ekstra Oreos for den helt rigtige milkshake-følelse.

Jordbærmilkshake
5 minutter
opskrift

Jordbærmilkshake

Milkshake er en lækker drik, der duer hele året rundt. Denne er super nem at lave og er samtidig smuk med de lyserøde farver toppet med flot flødeskum og jordbær.

Bramble
5 minutter
opskrift

Bramble

Bramble er en lækker sensommerdrink, med en god syrlighed fra brombær, en parfumeret smag fra sirup blandet med en lækker gin.

Gin hyldeblomst
5 minutter
opskrift

Gin hyldeblomst

Denne sommerdrink er lækker frisk med den kraftige smag af hyldeblomst, og en lækker syrlighed af citron. Der findes et utal af forskellige gin, og her bruges en neutral gin.

Kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv en kommentar

Kommentarer verificeres før de bliver offentliggjort

Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!

ingridhornshoj logo
Opskrifter Alle ingredienser Madplaner Blog Emner Omregner Om Privatlivspolitik

© 2026 ingridhornshoj.dk