Aftensmad

Her finder du nemme, velsmagende og varierede opskrifter, der passer til både hverdag og weekend. Uanset om du er til klassiske retter, grønne favoritter eller noget med et twist, så er der inspiration til hele familien. Gør aftensmaden til dagens højdepunkt!

Aftensmad

1 time

Crispy chicken burger

En sprød og saftig crispy chicken burger, der er perfekt, når der skal lidt ekstra godt på menuen. K...

9/3/2026

1 time

Stegt flæsk med persillesovs

Stegt flæsk med persillesovs er en ægte dansk klassiker, der aldrig går af mode. Sprødstegt flæsk se...

7/19/2026

7 timer

Pizza med bresaola og burrata

Denne pizza med bresaola og burrata er en enkel, men utrolig smagfuld pizza bianco. I modsætning til...

7/2/2026

20 minutter

Cacio e Pepe

Cacio e Pepe er en klassisk romersk pastaret med kun få ingredienser: pasta, Pecorino Romano, sort p...

6/22/2026

Se alt i Aftensmad →

Italiensk

7 timer

Pizza med bresaola og burrata

Denne pizza med bresaola og burrata er en enkel, men utrolig smagfuld pizza bianco. I modsætning til...

7/2/2026

20 minutter

Cacio e Pepe

Cacio e Pepe er en klassisk romersk pastaret med kun få ingredienser: pasta, Pecorino Romano, sort p...

6/22/2026

30 minutter

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma er en klassisk siciliansk pastaret, hvor få ingredienser får lov til at skinne. Mør...

6/7/2026

40 minutter

Hjemmelavet pasta

Hjemmelavet pasta er virkelig lækkert og enormt nemt, med kun to ingredienser! Hvis du ikke har en p...

3/9/2026

Se alt i Italiensk →

Pasta

20 minutter

Cacio e Pepe

Cacio e Pepe er en klassisk romersk pastaret med kun få ingredienser: pasta, Pecorino Romano, sort p...

6/22/2026

30 minutter

Pasta alla Norma

Pasta alla Norma er en klassisk siciliansk pastaret, hvor få ingredienser får lov til at skinne. Mør...

6/7/2026

40 minutter

Hjemmelavet pasta

Hjemmelavet pasta er virkelig lækkert og enormt nemt, med kun to ingredienser! Hvis du ikke har en p...

3/9/2026

45 minutter

Gratineret pasta med salsiccia

En cremet og smagfuld gratineret pasta med saftig den lækre italienske salsiccia. Retten er nem at l...

1/20/2026

Se alt i Pasta →

Asiatisk

1 time

Asiatisk inspirerede kåldolmere

Bløde kinakålsblade fyldt med saftig kylling, møre svampe og cremede grødris, smagt til med ingefær,...

8/4/2025

32 minutter

Poké Bowl med tun

Denne farverige og smagfulde poke bowl kombinerer frisk tun med cremet avocado, sød mango og sprøde ...

7/26/2025

45 minutter

Sticky sesamkylling

Sprøde, gyldne kyllingestykker dækket af en klistret, sød-saltet sauce, der dufter af hvidløg, ingef...

3/22/2025

1 time

Asiatiske kødboller med nudler

Asiatiske kødboller har en unik intens smag med den søde og spicy glace, serveret med lækre nudler o...

1/7/2025

Se alt i Asiatisk →

Dansk

1 time

Stegt flæsk med persillesovs

Stegt flæsk med persillesovs er en ægte dansk klassiker, der aldrig går af mode. Sprødstegt flæsk se...

7/19/2026

45 minutter

Skinkestang

En lækker og cremet skinkestang fyldt med champignon, skinketern og flødeost - perfekt som nem aften...

10/10/2025

1 time

Bøfsandwich

Bøfsandwich er vaskeægte dansk comfort food. En saftig hakkebøf i en lun bolle, toppet med bløde løg...

8/12/2025

1 time

Frikadeller med brun sovs og kartofler

Danske klassiske frikadeller serveret med lækker, cremet brun sovs, møre, kogte kartofler og asparge...

7/26/2025

Se alt i Dansk →

Pizza

7 timer

Pizza med bresaola og burrata

Denne pizza med bresaola og burrata er en enkel, men utrolig smagfuld pizza bianco. I modsætning til...

7/2/2026

20 minutter

Tortillapizza med kartofler og fetacreme

Cremet, sprød og fuld af smag. Denne tortillapizza med ostecreme og kartofler er et skønt twist på d...

6/9/2025

3 timer 20 minutter

Kartoffelpizza med salsiccia

Salsiccia er en utrolig lækker italiensk pølse med en lækker blød konsistens. Pølsen passer til stor...

5/6/2025

20 minutter

Tortillapizza med serranoskinke

Sprød og lækker tortillapizza med serranoskinke – en nem og hurtig hverdagsfavorit! Den sprøde bund ...

3/9/2025

Se alt i Pizza →

Tærte

1 time

Tarte Tatin med karameliserede løg

Tarte Tatin med karameliserede løg, eller Tarte Tatain Aux Oignons er en delikat fransk tærte med sø...

3/1/2026

1 time

Aspargestærte

En sprød, cremet og enkel tærte med friske asparges og parmesan. Jeg har lavet tærten i en aflang fo...

8/25/2025

1 time

Tomattærte

Tærter er en af mine yndlingsretter til den nemme hverdags-aftensmad. Der findes utallige variatione...

7/27/2025

Spinattærte

Tærter er en af mine yndlingsretter til den nemme hverdags-aftensmad. Der findes utallige variatione...

6/20/2025

Se alt i Tærte →

Burger

1 time

Crispy chicken burger

En sprød og saftig crispy chicken burger, der er perfekt, når der skal lidt ekstra godt på menuen. K...

9/3/2026

2 timer

Burgerboller

Bløde og luftige hjemmelavede burgerboller, der er perfekte til både klassiske og hjemmelavede burge...

1/24/2026

1 time 30 minutter

Brioche burgerboller

Bløde, luftige briocheboller med smør og æg, der giver en let sød og smøragtig smag. Perfekte til go...

11/10/2025

1 time

Bøfsandwich

Bøfsandwich er vaskeægte dansk comfort food. En saftig hakkebøf i en lun bolle, toppet med bløde løg...

8/12/2025

Forretter

1 time

Tarte Tatin med karameliserede løg

Tarte Tatin med karameliserede løg, eller Tarte Tatain Aux Oignons er en delikat fransk tærte med sø...

3/1/2026

2 timer

Arancini

Sprøde arancini af cremet risotto, toppet med frisk citron-aioli med dijonsennep. Perfekte som snack...

12/28/2025

25 minutter

Blinis med rejer og stenbiderrogn

Blinis med rejer og stenbiderrogn er en lækker forret, som er nem at lave. Blinis er små pandekager,...

12/28/2024

45 minutter

Tarteletter

Tarteletter med kylling og asparges er en klassisk dansk forret. Det er en nem og lækker forret, som...

11/28/2024

Grød

1 time

Græskarrisotto

En varm og cremet risotto med sød hokkaido, frisk timian og et strejf af hvidvin. Osten giver en fyl...

10/23/2025

1 time

Risengrød

Risengrød er en dansk juletradition, som er nem at lave og smager fantastisk. Her får du min opskrif...

11/29/2024

1 time

Risotto med portobellosvampe

Risotto er en cremet og fyldig risret fra Italien. Det er en ret, som kræver lidt tid og opmærksomhe...

8/27/2024

50 minutter

Asiatisk Grød

Congee eller asiatisk grød er en lækker spise i Asien og findes i mange varianter. Denne version er ...

9/17/2023

Suppe

45 minutter

Ærtesuppe

En enkel og smagfuld ærtesuppe med bløde kartofler, søde ærter og en cremet afslutning af grøn pikan...

★★★★★

(1)

10/27/2025

30 minutter

Kartoffelsuppe

Min opskrift på kartoffelsuppe er super nem og hurtig at lave. Den er perfekt til en kold efterårsda...

10/2/2025

1 time

Hokkaidosuppe

En lækker og cremet hokkaidosuppe, der er perfekt til efteråret. Suppen er fyldt med smag og er supe...

10/3/2024

Mexicansk

35 minutter

Quesadillas med kylling

En smagfuld og mættende ret med saftig kylling, krydret med varme mexicanske krydderier, cremet avoc...

4/9/2025

40 minutter

Chili sin carne

Chili sin carne er en vegetarisk udgave af den klassiske mexicanske ret. Retten er fyldt med smag og...

★★★★★

(1)

3/12/2024

Filtrer opskrifter

Aftensmad

Crispy chicken burger

Stegt flæsk med persillesovs

Pizza med bresaola og burrata

Cacio e Pepe

Italiensk

Pizza med bresaola og burrata

Cacio e Pepe

Pasta alla Norma

Hjemmelavet pasta

Pasta

Cacio e Pepe

Pasta alla Norma

Hjemmelavet pasta

Gratineret pasta med salsiccia

Asiatisk

Asiatisk inspirerede kåldolmere

Poké Bowl med tun

Sticky sesamkylling

Asiatiske kødboller med nudler

Dansk

Stegt flæsk med persillesovs

Skinkestang

Bøfsandwich

Frikadeller med brun sovs og kartofler

Pizza

Pizza med bresaola og burrata

Tortillapizza med kartofler og fetacreme

Kartoffelpizza med salsiccia

Tortillapizza med serranoskinke

Tærte

Tarte Tatin med karameliserede løg

Aspargestærte

Tomattærte

Spinattærte

Burger

Crispy chicken burger

Burgerboller

Brioche burgerboller

Bøfsandwich

Forretter

Tarte Tatin med karameliserede løg

Arancini

Blinis med rejer og stenbiderrogn

Tarteletter

Grød

Græskarrisotto

Risengrød

Risotto med portobellosvampe

Asiatisk Grød

Suppe

Ærtesuppe

Kartoffelsuppe

Hokkaidosuppe

Mexicansk

Quesadillas med kylling

Chili sin carne