Naanbrød
Naanbrød er et lækkert indisk fladbrød, der er perfekt til f.eks. indisk dal eller chicken tikka masala. De er hurtige at lave og kræver ikke meget tid i køkkenet. I min opskrift bruger jeg hvidløg og persille blandet med smør for en lækker smag.
Skrevet den 9/13/2024
Portioner
4
Total tid
25 minutter
Portioner
4
Total tid
25 minutter
Ingredienser
Fremgangsmåde
Bland mel bagepulver sukker og salt i en skål
Tilsæt olie yoghurt og vand og ælt dejen godt sammen
Del dejen i 4 stykker
Form hvert stykke til en flad cirkel
Steg dem på en varm tør pande i 3 – 5 minutter på hver side
Smelt smørret og tilsæt hakket hvidløg og persille
Pensl naanbrødene med hvidløgssmørret og server dem varme
Du vil måske også kunne lide
Guacamole
En cremet og enkel guacamole, der lader de få, gode råvarer træde frem. Perfekt som dip til sprøde chips, som fyld i tacos eller som frisk topping til mexicanske pandekager.
Syltede rødløg
Syltede rødløg er en nem og lækker måde at tilføre syre, sødme og farve til dine retter. De passer perfekt til alt fra salater og burgere til tacos og smørrebrød. Denne opskrift giver sprøde, smagfulde løg med en skarp, men balanceret eddikesmag – og de bliver kun bedre efter et par dage på køl.
Ostebrød
Sprøde ciabattaskiver med smeltet mozzarella, saftige tomater, frisk basilikum og et strejf af hvidløgsolie, perfekt som snack eller let frokost.
Smørstegte sommerkartofler
Nye kartofler passer perfekt til sommerens grillmad, og får en ekstra lækker smag når de kommer en tur på panden med rigelig smør, og får et drys med frisk løvstikke og havsalt, og det er super nemt og hurtigt klaret!
Kommentarer
Skriv en kommentar
Skriv en kommentar
Kommentarer verificeres før de bliver offentliggjort
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!