INGRID HORNSHØJ
  • Opskrifter
  • Blog
  • Omregner
AftensmadKager & søde sagerBagværk
MorgenmadDrikkeFrokost
Højtider & festerTilbehør
Ingrid Hornshøj

Asiatisk Grød

Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Portioner: 6

Congee eller asiatisk grød er en lækker spise i Asien og findes i mange varianter. Denne version er med lækker soyakylling med frisk smag af ingefær der vil bringe Asiens smag direkte til dit spisebord. Top grøden af med dine asiatiske yndlingstoppings som f.eks. forårsløg, soya, teriyaki eller sesam.

Asiatisk Grød

Ingredienser

  • 300 g grødris
  • 2 terninger grøntsagsbouillon
  • 1 ½ l vand
  • 400 g kyllingebryst
  • 7 spsk soya
  • 60 g frisk ingefær
  • 7 fed hvidløg
  • 1 spsk sesamolie
  • 3 spsk smagsneutral olie

Fremgangsmåde

  1. Kog ris og bouillon op i vand og lad det småkoge under låg i ca. 30 - 40 minutter til risene har suget alt vandet op
  2. Skære kyllingen i tern og steg det på en pande
  3. Når kyllingen er ved at være færdig, tilsættes soya. Lad det stå ved svag varme
  4. Blend ingefær, hvidløg og olie i en minihakker til en blandingen er helt glat
  5. Når risene er kogt ind, blandes ingefær-blandingen i risene og derefter blandes soyakyllingen i
  6. Server med peanuts og friske forårsløg.

Asiatisk Grød

Aftensmad
Asiatisk Grød

Congee eller asiatisk grød er en lækker spise i Asien og findes i mange varianter. Denne version er med lækker soyakylling med frisk smag af ingefær der vil bringe Asiens smag direkte til dit spisebord. Top grøden af med dine asiatiske yndlingstoppings som f.eks. forårsløg, soya, teriyaki eller sesam.

Skrevet den 9/17/2023

Portioner

6

Total tid

50 minutter

Portioner

6

Total tid

50 minutter

Ingredienser

•
300 g grødris
•
2 terninger grøntsagsbouillon
•
1 ½ l vand
•
400 g kyllingebryst
•
7 spsk soya
•
60 g frisk ingefær
•
7 fed hvidløg
•
1 spsk sesamolie
•
3 spsk smagsneutral olie

Fremgangsmåde

1

Kog ris og bouillon op i vand og lad det småkoge under låg i ca. 30 - 40 minutter til risene har suget alt vandet op

2

Skære kyllingen i tern og steg det på en pande

3

Når kyllingen er ved at være færdig, tilsættes soya. Lad det stå ved svag varme

4

Blend ingefær, hvidløg og olie i en minihakker til en blandingen er helt glat

5

Når risene er kogt ind, blandes ingefær-blandingen i risene og derefter blandes soyakyllingen i

6

Server med peanuts og friske forårsløg.


Du vil måske også kunne lide
Tarteletter
45 minutter
opskrift

Tarteletter

Tarteletter med kylling og asparges er en klassisk dansk forret. Det er en nem og lækker forret, som er hurtig at lave og kan også serveres som hovedret eller til julefrokosten. Denne opskrift er beregnet til 3 stk. tarteletter pr. person.

Hjemmelavet pasta
40 minutter
opskrift

Hjemmelavet pasta

Hjemmelavet pasta er virkelig lækkert og enormt nemt, med kun to ingredienser! Hvis du ikke har en pastamaskine, kan du sagtens rulle dejen ud og derefter skære den til pasta. Brug din hjemmelavet pasta i mine lækre [pastaretter](https://ingridhornshoj.dk/kategorier/aftensmad/pasta).

Arancini
2 timer
opskrift

Arancini

Sprøde arancini af cremet risotto, toppet med frisk citron-aioli med dijonsennep. Perfekte som snack, forret eller på tapasbordet.

Tomattærte
1 time
opskrift

Tomattærte

Tærter er en af mine yndlingsretter til den nemme hverdags-aftensmad. Der findes utallige variationer med varierende ingredienser og bunde. Denne lækre tomattærte er med en bund af butterdej, som gør den lækker blød, men samtidig sprød. Tomater passer derudover også bare til alting og især til denne tærte!

Kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv en kommentar

Kommentarer verificeres før de bliver offentliggjort

Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!

ingridhornshoj logo
Opskrifter Alle ingredienser Madplaner Blog Emner Omregner Om Privatlivspolitik

© 2026 ingridhornshoj.dk