Græskarrisotto
En varm og cremet risotto med sød hokkaido, frisk timian og et strejf af hvidvin. Osten giver en fyldig og rund smag, der gør retten perfekt som både hovedret og tilbehør på efterårsaftener.
Skrevet den 10/23/2025
Portioner
4
Total tid
1 time
Portioner
4
Total tid
1 time
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær skrællen af græskaret og skær det i små tern
Snit løg og hvidløg og steg det på en pande med græskarternene og timian
Rør ris i og steg dem med kort
Tilsæt hvidvin og lad det koge ind
Hæld grøntsagsbouillon over risene lidt ad gangen. Risene skal gerne være dækket
Kog det hele ved middel varme i 20 - 25 min
Tilsæt parmesan og rør godt rundt til det er smeltet
Smag til med salt og peber og server med parmesan og frisk timian
Du vil måske også kunne lide
Skinkestang
En lækker og cremet skinkestang fyldt med champignon, skinketern og flødeost - perfekt som nem aftensmad eller til madpakken.
Broccolitærte
Broccolitærte er en grøn og lækker tærte med broccoli, æg, ost og hytteost. Det er en nem og velsmagende ret, som kan spises både varm og kold.
Asiatisk Grød
Congee eller asiatisk grød er en lækker spise i Asien og findes i mange varianter. Denne version er med lækker soyakylling med frisk smag af ingefær der vil bringe Asiens smag direkte til dit spisebord. Top grøden af med dine asiatiske yndlingstoppings som f.eks. forårsløg, soya, teriyaki eller sesam.
Lasagne
Lasagne er en smagfuld ret der er et hit blandt børn og voksne. Den laves med rasp på toppen som gør den ekstra lækker og sprød. Server din lasagne varm og nyd den sammen med en frisk grøn salat og en god rødvin (eller lækker sodavand). Bon appétit!
Kommentarer
Skriv en kommentar
Skriv en kommentar
Kommentarer verificeres før de bliver offentliggjort
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!