INGRID HORNSHØJ
  • Opskrifter
  • Blog
  • Omregner
AftensmadKager & søde sagerBagværk
MorgenmadDrikkeFrokost
Højtider & festerTilbehør
Ingrid Hornshøj

Tortillapizza med spinat og kartofler

Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Portioner: 2

En enkel og lækker hverdagsret, hvor sprød tortilla får selskab af pesto, frisk spinat og bløde kartofler. Perfekt som hurtig aftensmad.

Tortillapizza med spinat og kartofler

Ingredienser

  • 4 tortillapandekager
  • 4 spsk grøn pesto
  • 200 g kartofler
  • 2 mozzarellakugler
  • 80 g frisk spinat
  • Olivenolie

Fremgangsmåde

  1. Smør pesto ud på pandekagerne
  2. Smuldr en halv mozzarellakugle på hver pandekage
  3. Skær kartoflerne i tynde skiver og fordel
  4. Top med frisk spinat og dryp med lidt olivenolie
  5. Bag tortillapizzaerne ved 200°C varmluft i 5 - 8 min

Tortillapizza med spinat og kartofler

Aftensmad
Tortillapizza med spinat og kartofler

En enkel og lækker hverdagsret, hvor sprød tortilla får selskab af pesto, frisk spinat og bløde kartofler. Perfekt som hurtig aftensmad.

Skrevet den 3/5/2025

Portioner

2

Total tid

20 minutter

Portioner

2

Total tid

20 minutter

Ingredienser

•
4 tortillapandekager
•
4 spsk grøn pesto
•
200 g kartofler
•
2 mozzarellakugler
•
80 g frisk spinat
•
Olivenolie

Fremgangsmåde

1

Smør pesto ud på pandekagerne

2

Smuldr en halv mozzarellakugle på hver pandekage

3

Skær kartoflerne i tynde skiver og fordel

4

Top med frisk spinat og dryp med lidt olivenolie

5

Bag tortillapizzaerne ved 200°C varmluft i 5 - 8 min


Du vil måske også kunne lide
Kartoffelpizza med mascarpone
3 timer 20 minutter
opskrift

Kartoffelpizza med mascarpone

En lækker, sprød kartoffelpizza med cremet mascarpone, hvidløg og mozzarella. Toppet med frisk rosmarin - simpelt, rustikt og virkelig godt.

Crispy chicken
20 minutter
opskrift

Crispy chicken

Sprøde kyllingestrimler med smagfuld cornflakespanering, perfekte som snack, i burger eller friske forårsruller. Nemme at lave og altid et hit.

Risengrød
1 time
opskrift

Risengrød

Risengrød er en dansk juletradition, som er nem at lave og smager fantastisk. Her får du min opskrift på risengrød, som er lavet på sødmælk og serveret med smørklat og kanelsukker.

Asiatiske kødboller med nudler
1 time
opskrift

Asiatiske kødboller med nudler

Asiatiske kødboller har en unik intens smag med den søde og spicy glace, serveret med lækre nudler og grøntsager.

Kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv en kommentar

Kommentarer verificeres før de bliver offentliggjort

Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!

ingridhornshoj logo
Opskrifter Alle ingredienser Madplaner Blog Emner Omregner Om Privatlivspolitik

© 2026 ingridhornshoj.dk