INGRID HORNSHØJ
  • Opskrifter
  • Blog
  • Omregner
AftensmadKager & søde sagerBagværk
MorgenmadDrikkeFrokost
Højtider & festerTilbehør
Ingrid Hornshøj

Brændende kærlighed

Forberedelsestid: 15 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Portioner: 4

Brændende kærlighed er en klassisk dansk spise, som er nem og hurtig at lave. Man kan f.eks. servere rugbrød og rødbeder til siden.

Brændende kærlighed

Ingredienser

  • 1 kg kartofler
  • 50 g smør
  • 1½ dl mælk
  • 1½ tsk salt
  • 200 g bacontern
  • 2 løg
  • Frisk persille

Fremgangsmåde

  1. Skræl kartoflerne, skær dem i tern og kog dem i en gryde uden salt i 20 min
  2. Hæld det meste af kartoffelvandet fra – lad en smule blive, og mos dem med et piskeris
  3. Vend smørret i kartoflerne og lad det smelte
  4. Tilsæt mælk og rør rundt
  5. Smag mosen til med salt
  6. Steg bacon på panden uden fedtstof
  7. Hak løg og svits dem på panden med bacon så det hele bliver brunt og branket
  8. Anret kartoffelmosen og top med bacon og frisk persille

Brændende kærlighed

Aftensmad
Brændende kærlighed

Brændende kærlighed er en klassisk dansk spise, som er nem og hurtig at lave. Man kan f.eks. servere rugbrød og rødbeder til siden.

Skrevet den 9/30/2024

Portioner

4

Total tid

45 minutter

Portioner

4

Total tid

45 minutter

Ingredienser

•
1 kg kartofler
•
50 g smør
•
1½ dl mælk
•
1½ tsk salt
•
200 g bacontern
•
2 løg
•
Frisk persille

Fremgangsmåde

1

Skræl kartoflerne, skær dem i tern og kog dem i en gryde uden salt i 20 min

2

Hæld det meste af kartoffelvandet fra – lad en smule blive, og mos dem med et piskeris

3

Vend smørret i kartoflerne og lad det smelte

4

Tilsæt mælk og rør rundt

5

Smag mosen til med salt

6

Steg bacon på panden uden fedtstof

7

Hak løg og svits dem på panden med bacon så det hele bliver brunt og branket

8

Anret kartoffelmosen og top med bacon og frisk persille


Du vil måske også kunne lide
Chili sin carne
40 minutter
opskrift

Chili sin carne

Chili sin carne er en vegetarisk udgave af den klassiske mexicanske ret. Retten er fyldt med smag og krydderier og er en god ret til en kødfri dag. Server retten med ris og tortillachips og dryp med limesaft.

Skinkestang
45 minutter
opskrift

Skinkestang

En lækker og cremet skinkestang fyldt med champignon, skinketern og flødeost - perfekt som nem aftensmad eller til madpakken.

Kartoffelpizza med salsiccia
3 timer 20 minutter
opskrift

Kartoffelpizza med salsiccia

Salsiccia er en utrolig lækker italiensk pølse med en lækker blød konsistens. Pølsen passer til stort set alle slags pizzaer, og er især lækker på kartoffelpizza.

Tortillapizza med spinat og kartofler
20 minutter
opskrift

Tortillapizza med spinat og kartofler

En enkel og lækker hverdagsret, hvor sprød tortilla får selskab af pesto, frisk spinat og bløde kartofler. Perfekt som hurtig aftensmad.

Kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv en kommentar

Kommentarer verificeres før de bliver offentliggjort

Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!

ingridhornshoj logo
Opskrifter Alle ingredienser Madplaner Blog Emner Omregner Om Privatlivspolitik

© 2026 ingridhornshoj.dk