Kartoffelpizza med mascarpone
En lækker, sprød kartoffelpizza med cremet mascarpone, hvidløg og mozzarella. Toppet med frisk rosmarin - simpelt, rustikt og virkelig godt.
Skrevet den 7/20/2024
Portioner
4
Total tid
3 timer & 20 minutter
Portioner
4
Total tid
3 timer & 20 minutter
Ingredienser
Dej
Fyld
Fremgangsmåde
Dej
Opløs gæren i vandet og rør resten af ingredienserne i
Lad dejen hæve overdækket i mindst 3 timer
Fyld
Pres hvidløg og rør rundt med mascarpone, olivenolie, salt og peber
Rul dejen ud på et bord drysset med durummel
Læg pizzaen på en bageplade drysset med durummel (uden bagepapir)
Smør mascarponecremen ud på bunde
Skær tynde skiver kartofler og fordel dem på pizzaen
Smuldr mozzarella og bag pizzaen ved 220°C varmluft i 10 - 12 min
Server med frisk rosmarin og lidt flagesalt
Du vil måske også kunne lide
Tortillapizza med salsiccia og løg
En hurtig og sprød hverdagsfavorit! Disse tortillapizzaer med cremet ricottabund, krydret salsiccia og søde løg er perfekte, når du vil have noget nemt, lækkert og lidt anderledes end klassisk pizza. De er klar på under 20 minutter og smager fantastisk både som aftensmad og som snack til gæster.
Tortillapizza med spinat og kartofler
En enkel og lækker hverdagsret, hvor sprød tortilla får selskab af pesto, frisk spinat og bløde kartofler. Perfekt som hurtig aftensmad.
Tarte Tatin med karameliserede løg
Tarte Tatin med karameliserede løg, eller Tarte Tatain Aux Oignons er en delikat fransk tærte med søde løg der laves på måden hvor bunden lægges ovenpå fyldet. Her har jeg brugt 8 små forme, men du kan sagtens lave det i én stor tærteform, dog skal der så kun broges 1 rulle butterdej. Bon Appétit!
Tortillapizza med kartofler og fetacreme
Cremet, sprød og fuld af smag. Denne tortillapizza med ostecreme og kartofler er et skønt twist på den klassiske pizza.
Kommentarer
Skriv en kommentar
Skriv en kommentar
Kommentarer verificeres før de bliver offentliggjort
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!