Mørke chokoladecookies med flagesalt
Bløde og fudgy chokoladecookies med dyb kakaosmag og masser af mørk chokolade. De er sprøde i kanten, bløde i midten og får et ekstra lækkert twist med et lille drys flagesalt på toppen.
Skrevet den 8/6/2025
Portioner
24
Total tid
1 time & 20 minutter
Portioner
24
Total tid
1 time & 20 minutter
Ingredienser
Fremgangsmåde
Pisk smør, sukker og farin sammen
Tilsæt æg og pisk videre
Kom mel, natron, kakao, vaniljesukker, mælk og salt i, og pisk til en ensartet dej
Vend chokolade i dejen
Sæt dejen på køl i mindst 1 time
Form kugler med en spiseske eller isske, og læg dem på en bageplade med bagepapir med lidt mellemrum, da de flyder ud
Bag ved 180°C alm. ovn i 10 - 12 minutter
Top med flagesalt
Du vil måske også kunne lide
Crème Brûlée
Crème Brûlée er min absolut favoritdessert. En fransk dessert som er utrolig nem at lave med en cremet vaniljesmag og en sprød karameliserert top. Med bare fem ingredienser, kan du hurtigt kreere en smagfuld og lækker dessert. De ramekinere som jeg bruger, måler 8,5 cm.
Butterdejsæbler
Kom i efterårsstemning med disse utroligt nemme små æblesnacks omkranset af en lækker butterdej og kanelsukker. Antallet af strimler og skiver af æbler afhænger selvfølgelig af størrelset på æblet. Skiverne af æble må gerne være en smule tykke, så hvis der er nok til 7 tykke skiver, skærer du blot din butterdej i 14 strimler.
Kagemand af vandbakkelse
Denne kagemand af vandbakkelse er en klassiker til fødselsdage og andre festlige lejligheder. Den luftige og lette vandbakkelse formes som en kagemand og pyntes med glasur, slik og masser af farver. Den er både sjov at lave og et sikkert hit hos både børn og voksne. Opskriften er nem at gå til og kan pyntes præcis, som du ønsker. Hvis du vil have en mindre kagemand og kun på én bageplade, kan du halvere opskriften.
Svenske chokoladesnitter
Svenske chokoladesnitter er en juleklassiker, der byder på enkelthed og sødme. Disse småkager er en fast del af julens kagetraditioner, ideelle til at ledsage en kop kaffe eller gløgg.
Kommentarer
Skriv en kommentar
Skriv en kommentar
Kommentarer verificeres før de bliver offentliggjort
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!