Chokoladeboller
Chokoladebollerne her er super saftige og bløde, og bedre end bagerens! Form det antal boller du vil have, alt efter størrelse. Server chokoladebollerne lune med smør, de kan også sagtens spises dagen efter især efter en tur på brødristeren.
Skrevet den 10/5/2024
Portioner
8
Total tid
1 time & 40 minutter
Portioner
8
Total tid
1 time & 40 minutter
Ingredienser
Fremgangsmåde
Opløs gær i lunken mælk og ælt melet i
Rør smør æg og chokolade i dejen
Lad dejen hæve i 1 time
Form 8 boller og placer dem i en bradepande beklædt med bagepapir
Lad bollerne hæve i mindst 1 time gerne mere
Pensl bollerne med æg og bag dem ved 180°C alm ovn i 20 – 25 min
Du vil måske også kunne lide
Burgerboller
Bløde og luftige hjemmelavede burgerboller, der er perfekte til både klassiske og hjemmelavede burgere. Smør og honning giver en let sødme og en svampet konsistens, som gør bollerne ekstra lækre, også dagen efter.
Focaccia med tomater og rødløg
Dette hjemmelavede focaccia er luftigt, saftigt og fyldt med smag. Det klassiske italienske brød får et ekstra løft med søde tomater, mildt karamelliserede rødløg og et godt flagesalt og frisk rosmarin, som giver en perfekt balance mellem friskhed og dybde. Den sprøde overflade med gylden olivenolie og det bløde, luftige indre gør focacciaen ideel som tilbehør til aftensmaden, som en del af et tapasbord eller som en lækker snack i sig selv. En enkel opskrift med masser af middelhavsstemning.
Brioche burgerboller
Bløde, luftige briocheboller med smør og æg, der giver en let sød og smøragtig smag. Perfekte til gourmetburgere og stadig lækre, selv dagen efter.
Havregrynsboller
Havregrynsbollerne skal langtidshæve natten over, så de er klar til at blive bagt til morgenmaden. Bollerne bliver lækre luftige og seje og smager bedst med et godt lag smør.
Kommentarer
Skriv en kommentar
Skriv en kommentar
Kommentarer verificeres før de bliver offentliggjort
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at kommentere!